Cat Esp
Encara no tens compte? Demana'l El meu compte
Cerca avançada
0llibres
0,00 € Veure cistell
PRIMER CAL BATRE ELS OUS... CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPIANTS
Títol:
PRIMER CAL BATRE ELS OUS... CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPIANTS
Subtítol:
Autor:
ADA PARELLADA
Editorial:
Editorial Graó
Any d'edició:
2010
Matèria
Pràctics / Oci / Esport / Cuina
ISBN:
978-84-7827-987-6
Pàgines:
174
Enquadernació:
Rústica
Disponibilitat:
Disponibilitat immediata
Col·lecció:
MICRO-MACRO REFERENCIES
21,80 € Comprar

Disponibilitat immediata


 
 

Sinopsi

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les
cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de 12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la recepta; els estris adequats; com substituir els ingredients que no tenim a mà; trucs per avan?ar l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.