El que es menjava a casa : la cuina de Girona i els seus voltants Ginès, Carles
Editorial: Riurau Editors
Pàgines: 180
ISBN: 84-937037-6-1
Preu: 30.00 € Comprar aquest llibre
Disponible
El que es menjava a casa arreplega l´experiéncia gastronómica de tres generacions d´una família gironina. La cuina que s´hi recull és tan curiosa com de procedéncia difícil de definir: cuina empordanesa, cuina marinera de l´Empordanet, cuina de tapers de
